Frambuesa

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Variedad Tabi
Proceso Natural
Altura 1750 msnm
Origen Córdoba, Quindío
Finca La Florencia
Perfil Notas a frambuesas y frutos rojos frescos. Una acidez brillante acompañada de un dulce intenso y un cuerpo espeso.

Producido en uno de los lotes más pequeños de nuestra finca, este café Tabi con proceso natural se obtiene a partir de un cuidadoso proceso en el que seleccionamos únicamente las cerezas más maduras, y solamente aquellas que cuenten con una formación adecuada. Se realiza un cuidado proceso de fermentación durante 96 horas y se seca al sol de forma lenta (30 días). Lo que nos entrega un café afrutado con gran potencia de sabores y un dulzor único. 

  • Me encantó, nunca había probado algo así

    Dayana Valero

  • Mi esposa me lo arranca de las manos cada que llega a casa JAJAJAJAJA

    Mauricio Cuevas

  • Mi favorito de todos, los felicito

    Omar Gonzalez
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    ¿Qué voy a sentir al probar este café?

    Un estallido de frutos rojos frescos, con notas a frambuesa, una acidez brillante y un dulzor intenso que se equilibra con un cuerpo espeso. Una experiencia única en cada sorbo.

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    ¿Qué hace único a este café?

    Su perfil sensorial complejo y frutal lo diferencia de los cafés tradicionales. Cada grano Tabi, cultivado en La Florencia – Quindío, refleja un proceso natural que realza la frescura y autenticidad del origen.

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    ¿Es un café recomendado para todos?

    Sí, aunque quienes más lo disfrutan son los que buscan sabores sofisticados y diferentes. Es perfecto para iniciarse en el café de especialidad o para quienes quieren descubrir matices más allá del café clásico.

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