¿Quienes somos?

Nuestra historia, nuestro origen

En Alma Silvestre Café creemos que cada grano tiene una historia que merece ser contada. Nuestra historia comienza en la finca La Florencia, ubicada en Córdoba, Quindío, donde desde generaciones nuestra familia ha trabajado la tierra con respeto, dedicación y amor por el café.

En el año 2021 decidimos dar un paso más allá: llevar el fruto de nuestro esfuerzo directamente a tu taza. Nació entonces Alma Silvestre, una marca que combina tradición cafetera con procesos innovadores, siempre buscando resaltar lo mejor de nuestro origen.

Cada cosecha es cuidada con detalle, desde la selección de variedades como Tabi y Castillo, hasta los procesos de fermentación y secado que nos han permitido obtener perfiles únicos: cafés con notas frutales, dulces y complejas que reflejan la riqueza de nuestra tierra.

Nuestro compromiso con la calidad nos ha llevado a ser reconocidos entre los 30 mejores cafés de Colombia en 2024, un logro que nos inspira a seguir compartiendo nuestra pasión.¡

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  • Integridad

    Actuamos con transparencia y coherencia en cada paso de nuestra cadena de valor, desde el cultivo en la finca hasta la entrega final, garantizando confianza y honestidad con nuestros clientes, aliados y colaboradores.

  • Responsabilidad

    Nos comprometemos a producir café de manera sostenible, cuidando los recursos naturales, apoyando el desarrollo del campo colombiano y generando un impacto positivo en las comunidades donde operamos.

  • Innovación

    Buscamos constantemente nuevas formas de mejorar, adoptando procesos innovadores en el cultivo, fermentación, tostión y experiencia del café, siempre con el objetivo de ofrecer productos de la más alta calidad.